新西蘭人如何守護這片藍天

被譽為“長白雲之鄉”的新西蘭，藍天白雲是這裏的標誌。

然而，新西蘭人是如何守護這片藍天的呢？
2014年，上海市全年清運生活垃圾人均313公斤*。
奧克蘭市每年送往堆填區的生活垃圾人均160公斤*。

單從以上數字來看，新西蘭處理垃圾的政策就值得中國學習。

關於奧克蘭市處理垃圾的政策，簡要總結如下，供大家參考：

垃圾收費
垃圾袋費用如下：
40L：NZD1.5 （約RMB6.75/個）
60L：NZD1.95（約RMB8.78/個）

垃圾袋可在超市、部分社區中心或圖書館購買。

所有不可回收垃圾，必須裝入這類垃圾袋裏，每星期固定時間，垃圾車會前來收取。

垃圾分類
可回收的放垃圾桶，不可回收的放垃圾袋：

商業垃圾分類回收指引如下：

去年此時，柴靜突然拋出PM2.5，舉國沸騰。
那時，人們才開始正視早已懸浮在空氣中的霾。

但，中國人出了名的健忘。
冬季一過，PM2.5就如過眼雲煙。

只是，冬天避無可避地來了，PM2.5重回大地，朋友圈被“霧霾”刷屏。
幽默的中國人對天長嘆：霾是故鄉醇。

很多人認為，霧霾是工業化的產物，是改變不了的事實，除了買空氣凈化器、戴口罩、從內陸逃去沿海、從沿海逃到國外，別無他法。

更多人認為，這是國家的問題、政策的問題，他們痛聲疾呼“還我藍天”，卻未意識到，如果改變不從自己開始，藍天永遠不會回來。

*數據來自：
2014年上海市國民經濟和社會發展統計公報
http://www.aucklandcouncil.govt.nz

 

世界最美星空——Tekapo

《穹頂之下》，柴靜問女孩：妳見過真正的星星嗎？
穹頂之下，我見到真正的星星。
不，應該說，我見到成千上萬顆星星匯聚而成的銀河。

（此照引自http://eevamakinen.com/）
2015年2月18日早晨10:30我們從Kaikoura南下，一路走走停停，下午5:00左右抵達位於南島中部的新西蘭第八大湖泊——Lake Tekapo蒂卡波湖。

峰回路轉，我們見到一條乳藍色緞帶鑲嵌在金黃色山麓間。

 

是的，這就是被譽為擁有世界最美星空的Lake Tekapo蒂卡波湖。

它位於新西蘭Mackenzie Country麥肯錫山區，Mount Cook庫克山盆地。

Tekapo湖属冰川堰塞湖，湖水来自冰河Godley River。

冰河水帶著沙石中的礦物質流入湖中，再與湖底獨有的青綠色巖石輝映，於是，湖水呈現出不可思議的藍色。

Tekapo湖的藍，有人說是Milk Blue，也有人說是Turkey Blue, 還有人說是Tiffany Blue。

而我可以說它是Magic Blue嗎？

或者說，Tekapo本身就是一個Magic。

不同的時間不同的角度呈現著不同的美。

時間任何角度它都令人怦然心動。

教堂始建於1935年，石砌而成，已是Tekapo湖的標誌。

越來越多新人來到這裏舉行浪漫的婚禮。

好牧人教堂和山頂的坎特伯雷大學天文觀測站都是最佳觀星點。
有興趣的朋友還可參加觀星團，有專業導遊為妳解讀星空。

我們幸運的訂到湖邊渡假屋。

2月時值南半球的夏天，Tekapo日落大概在夜晚9:00。
我們在湖邊餐廳Reflections吃完年夜飯，就躺在門前的草地上欣賞璀璨星空。

我記得兒時數過星星的星空，也記得九寨溝觸手可及的星空，還記得莫紮特故鄉薩爾斯堡幹凈透亮的星空。
在Tekapo，遠處，點點繁星布滿夜空，似乎沒有什麽特別。

（此照引自http://www.fineartphotoblog.com/）

可就在我們頭頂，有一條河。
那是成千上萬顆星星匯聚而成的傳說中的“銀河”。
在充滿魔力的Tekapo，生平第一次，我們仰望銀河，看到最亮的南十字星。
銀河下，燦爛星光中，我們跨進2015。

（此照引自http://eevamakinen.com/）

和房東聊天時，我發自內心地贊美Tekapo，她總是笑著回答：We are lucky.
真的只是好運嗎？
Tekapo是世界第一個星空自然保護區。
自1981年起，這裏的居民就自覺科學使用燈光，嚴格控制燈光汙染。入夜後，全部居民都會將遮光窗簾拉上（她也是這樣建議我們的）;盡量步行或騎自行車，減少使用汽車。他們每一個人都用自己的實際行動守護著這片星空。
我們在質問誰奪走了我們的星空的時候，有沒有想過，我們自己也應為消失的星空負責？

第二天，我們在山頂的Astro Café用完早餐，便告別夢幻般的Tekapo，向皇後鎮進發了。

有一種藍，叫Kaikoura

站在Kaikoura的海邊，實在說不出眼前的這片海到底是怎樣的藍。
這片藍，遠近有明顯的分隔，遠處比寶石還深邃，近處比天空還透明。
這片藍，在夏日陽光下閃閃發光，在微微海風中靜靜震撼著妳的心。
我只能說，有一種藍，叫Kaikoura。

車沿著蜿蜒的山路駛入港灣，小船已在岸邊等待我們出海釣魚。

逢釣必有漁獲，不過魚大魚小是有技巧的。

最享受海釣樂趣的竟然是孩子們，因為多數大人在暈船。

收獲的龍蝦，每只都要仔細量度，不到尺寸要求的全部歸還大海。

晚上進駐旅遊顧問Jay為我們預訂的寬敞舒適的渡假屋，自備龍蝦海鮮大餐。

第二天一早，看海豚去！

人類對海豚的迷戀，不分國界、性別、年齡。

想象親眼見到200多條海豚在妳面前跳躍、旋轉、嬉戲到底是怎樣的情景嗎？

勇者下海與海豚暢泳。

回程途中還幸運地見到鯨魚。

天生暈船無法出海的孩子們，可以去探望另一種可愛的小動物——海豹。

也可到小小農場去和“草泥馬”打個招呼。

或到鎮中心逛逛，隨便走進一個咖啡館享受一段悠閑的下午茶時光。

 

 

新西蘭——一生不可錯過的風景（南島篇）

新西蘭，不是一場說走就走的旅行。
新西蘭，卻是一生不可錯過的風景。

說起新西蘭旅遊，常聽到這句話：沒去過南島，等於沒去過新西蘭。

住在北島的TT認為說這話的人那是一定沒來過北島。

北島也有數不盡的美景、吃不完的美食，何出此言？

直到TT開始為好友擬定行程，才覺得此話原來有它的道理。

最開始，朋友們只給TT 7天時間。

7天？本打算南、北島暢遊的TT傻眼了。

7天意味著只能二選一，南還是北？

TT考慮基本沒有超過五分鐘就忍痛割“北“。

因為，南島實在是：不！可！以！不！去！

還好，朋友們的時間最後從7天改為11天，於是，北島終於得以納入行程。

由此可見，南島的地位舉足輕重，無可取代。

為什麽？

因為在南島：

妳可以於浩瀚大海近距離觀賞地球最大哺乳動物鯨魚，還可下水與海豚一起暢泳

妳可以親自出海釣魚，百分之九十九能收獲龍蝦作晚餐

妳可以仰望世界最美星空尋找“來自星星的妳

妳可以仰望世界最美星空尋找"來自星星的妳"

你可以乘坐直升機降落遠古冰川來一次“冰雪奇緣“

你可以乘船直入峽灣，感受秀美奇妙的峽灣風光；

你可以去看企鵝歸巢，可以去吉百利工廠看巧克力是如何"煉成"的

你可以劃獨木舟追尋《指環王》足跡，也可以選擇凱特王妃玩過的噴射艇來一次激流探險

你可以乘熱汽球看日出，坐直升機來一次高空跳傘

你可以吃自己釣的三文魚，也可以吃自己摘的世界上最好吃的櫻桃

South or North？妳或許已有答案。

我們的南島行程是從Kaikoura凱庫拉開始。

南島7日遊

出行人數：4個家庭——成人8人，兒童5人（2-9歲）。

車輛：2輛8人越野車

路線：Christchurch-Kaikoura-LakeTekapo-Queenstown-Auckland

Day 1 Auckland- Christchurch(內陸機1.5小時)-Kaikoura(車程2.5小時)

Kaikoura凱庫拉最出名的美食就是——龍蝦，我們的晚餐豈能放過它？

Day 2 Kaikoura

上午去和海豚遊泳（3歲以上才可上船，8歲以上才可遊泳）

下午爸爸帶孩子們海釣，媽媽就在海邊找個曬不到太陽的地方趟著聊天

Day 3 Kaikoura-Lake Tekapo (車程5.5小時)

夜宿湖邊別墅，仰望傳說中最美星空

Day 4 Lake Tekapo-Queenstown（車程3.5小時）

如果有時間，建議在Tekapo湖多住一晚，每年11-12月，湖邊盛開的魯冰花讓妳置身童話王國

沿著8號公路一路往南前進，在有“藍色牛奶湖”之稱的Lake Pukaki往北眺望，Mount Cook庫克山就在眼前

到Twizel小鎮的三文魚場，買條新鮮的三文魚坐在湖邊慢慢品嘗

晚上抵達Queenstown，坐纜車上山頂一邊欣賞夜景一邊享用自助晚餐

Day 5 Queenstown

乘坐百年歷史蒸汽船遊覽Lake Wakatipu瓦卡蒂普湖

在Walter Peak High Country Farm高原農場親親小動物

中午在湖邊著名的紅房子Colonel’s Homestead上校之家享用BBQ自助餐

Day6 Glenorchy

獨木舟追尋《指環王》足跡

噴射艇激流探險

森林漫步

Day 7 Queenstown-Auckland (內陸機2.5小時)

返回奧克蘭

短短七日，當然無法遊盡南島。

不過，我們也沒有錯過什麽，因為，每壹道風景都是收獲。

無限風光在海灘

一個人，就是一片海
屬於妳的海，是什麽顏色？

Google也無法告訴我們奧克蘭到底有多少海灘。

奧克蘭在海上，在水的中央。她擁有成千上萬個Bay，Beach——海灘。

Piha，距離奧克蘭市區約50分鐘車程。

1993年，新西蘭導演Jane Campion蜚聲國際的影片The Piano (鋼琴別戀) 在這裏取景。

黑沙如絲般細滑。

海水平靜如鏡。

波濤澎湃時，卻是沖浪者的天堂。

Muriwai距離奧克蘭市區約40分鐘車程。

 

廣闊的黑沙灘一望無際。

理所當然成為海上運動愛好者的首選。

其實，令Muriwai聲名遠播的，卻是這片候鳥棲息之地——鳥島。

每年8-3月，超過1200對Gannets（塘鵝）遠渡重洋，從澳洲飛來聚集於此。

它們為Muriwai添上夢幻色彩。

Long Bay国家公园距离奥克兰市区约40分钟车程，是奥克兰北岸居民最常去的海滩之一。

這裏有廣闊的海灘。

有充足的草地給大家露營、燒烤、野餐。

 

還有一個大型兒童遊樂區，是周末親子最佳選擇。

Takapuna距奧克蘭市區約20分鐘車程。

這是位於奧克蘭北岸市中心的海灘。

也是奧克蘭夏天人氣最旺的海灘之一。

還可近距離眺望Rangitoto火山。

海邊的Beach Café也是吸引大家來這裏的主要原因。

他們有最好吃的ice cream。

出品屬奧克蘭Top 10。

Browns Bay距離奧克蘭市區約30分鐘車程。

TT和孩子們幾乎每個周末都在這裏picnic （野餐）。

 

 

在這裏，我看到海的不同顏色。

 

瘦是王道，誰不知道？

一個是70後運動白癡，一個是90後運動癡。

一個常把肚子餓得咕咕叫，卻依然有揮不去的肚腩。

一個每天吃得很飽，卻擁有令人豔羨的馬甲線。

今天，運動癡來為運動白癡掃盲。

甩掉小肚腩，姐 can do it!

節食–是最蠢的減肥方法

過度節食，會降低人體基礎代謝，而基礎代謝是我們每天維持生命所需的最低能量。簡單地說，饑餓會令身體開啟防禦機制，自動降低新陳代謝的耗能，身體每日消耗的熱量也會變低，一旦恢復正常飲食，反而會比之前更易發胖。新陳代謝降低還有另一致命傷：加速衰老。

體重–不是衡量胖瘦的唯一標準

若僅靠數字來衡量胖瘦，那只是在追求減重。體重下降，也就是人體的總品質下降，可能是脂肪減少，也可能是肌肉、體液和其他身體組織減少。

通過節食達到的減重，很可能是消耗了肌肉而不是脂肪，因為供能優先順序是糖、蛋白質（肌肉）、最後才是脂肪。

減脂–終極目標是減掉脂肪

小肚腩是什麼？是脂肪！

減脂，就是減少脂肪含量。

請拋開對體重的顧慮，體脂率才是直接影響體型的關鍵。

也就是說，兩個同身高、同體重的人會因體脂率的不同而身形美觀程度完全不同。

女性理想的體脂率為12%-15%，男性為10%-12%。

怎麼做–控制飲食＋運動

控制飲食，說的是控制飲食結構。不是吃不吃的問題，而是吃什麼的問題。

正所謂不吃飽怎麼有力氣減肥呢？

沒有足夠的能量怎麼消耗脂肪呢？

1. 吃什麼？

人體所需五大營養

蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質

 

蛋白質

雞胸肉、瘦牛肉、瘦羊肉、魚類、豆類、雞蛋（蛋黃建議一天最多一個，其含有的膽固醇是肥胖的元兇之一）、脫脂牛奶

碳水化合物

糙米（理想的米飯替代物）、全麥麵包、紅薯、燕麥、玉米、土豆

 

脂肪

很多人聞脂色變，但它卻是人體不可缺少的物質之一。

脂肪其實分為優質脂肪和非優質脂肪，優質脂肪不僅能夠促進心臟的健康，還可以幫助身體更好的吸收營養。

含有優質脂肪的食物：

牛油果、杏仁、花生、橄欖油、三文魚、亞麻籽

 

運動達人私家必備

香蕉：香蕉含有豐富的礦物質和維生素，其含有的鉀可以維持肌肉和神經功能，這也就是為什麼在運動會場總能看到有香蕉供應給運動員的原因。用香蕉來替代零食，既能快速補充能量又能幫助燃燒脂肪。

希臘優酪乳：希臘優酪乳不僅含有大量蛋白質和碳水化合物，而且比普通優酪乳含更少糖，而且它有助消化，也是減脂的理想選擇。

西蘭花：常吃西蘭花可以增強免疫力，最重要的是它低脂、並含有蛋白質，是許多健身人士的盤中餐。

不要吃

零食、飲料、餅乾、薯片、果汁（鮮榨除外）。

煎、炸類食物，炒類儘量少油，優先選擇蒸煮類食物。

2. 怎麼吃？

三餐要保證，但請控制攝入量

少吃多餐是重點！

建議早、午餐之間，午、晚餐之間適當加餐（如一根香蕉、一個蘋果、一杯優酪乳）。

這樣有助提高飽腹感並增加基礎代謝。

馬甲線的吃法我們隨意感受一下

太複雜？你也可以這樣

運動，旨在消耗脂肪，增加肌肉。

有氧運動+力量訓練，只有做對了，才沒白累。

1.有氧運動

有氧運動，是指人體在氧氣充分供應的情況下進行的體育鍛煉。

簡而言之，有氧運動是指任何富韻律性的運動，其運動時間較長（約15分鐘或以上），運動強度在中等或中上(最大心率之60%至80%)。

有氧運動主要達到減脂目的，包括：跑步、快走、游泳、跳繩等。

 

2. 力量訓練

力量訓練，是指有節奏的負重練習。

力量訓練能增加肌肉總量，從而提高新陳代謝率，使人在休息時也能消耗更多的熱量。包括：啞鈴、器材類運動。

這也是為什麼有氧運動與力量訓練結合才能有效將體脂控制在理想水準的原因。

很多女生潛意識裡十分排斥力量訓練，因為她們擔心自己變成健碩的肌肉女，其實這真的是想多了！

健美選手的體型是要通過非常人的長期專業訓練才能形成，普通的力量訓練根本不可能達到他們的效果。

以下的動作建議每天選擇2-3組，每組20-30下

 

P.S.

運動白癡把運動當自虐，運動癡把運動當樂趣。

自虐也好樂趣也罷，最重要的是——

運動只是過程，結果只有一個：美美達！

新西蘭——一生不可錯過的風景（北島篇）

新西蘭不是一場說走就走的旅行，卻是一生不可錯過的風景。

進入正題之前，再來補一下地理知識。

新西蘭在哪？

TT在哪？

如圖所見，新西蘭是個島國，分為北、南兩大島。
新西蘭首都威靈頓Wellington、最大商業城市奧克蘭Auckland在北島，旅遊重鎮皇后鎮Queenstown在南島。

香港到奧克蘭Auckland飛行距離為9165公里，飛行時間約為12小時（廣州、上海也有到新西蘭直航機）。

新西蘭和中國時差5小時，季節相反，是世界上最早見到日出的國家。

新西蘭不是一場說走就走的旅行，卻是一生不可錯過的風景…獨一無二的新西蘭南、北島11日「隨心所欲親子自駕遊」行程

言歸正傳。

TT的三位好友計畫春節舉家來探望TT，順便來看看這被稱為「世界最後一片淨土」、「上帝的後花園」的南半球國度——新西蘭。

於是，什麼事都習慣親力親為的TT開始一手一腳設計行程、預訂機票、酒店、專案。就這樣，完全與旅遊業不沾邊的TT，和資深旅遊顧問Jay一起，打造出一個獨一無二的新西蘭南、北島11日「隨心所欲親子自駕遊」行程。